Catálogo Superfoods

Las semillas se encuentran en el centro del girasol, y tienen una cubierta generalmente obscura con rayas blancas a lo largo. La semilla de girasol es rica en vitamina E, un poderoso antioxidante, su efecto antioxidante protege de diversas enfermedades, incluyendo cardiovasculares, algunos tipos de cáncer y complicaciones por diabetes. Además, es un alimento muy completo al ofrecer vitaminas, minerales, fibra, proteína y grasas saludables.